Emile Henry Delight, rondeur et  générosité pour cuisine authentique

Arts culinaires

Emile Henry Delight, rondeur et générosité pour cuisine authentique

le 27 septembre 2018
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Pour la conception de sa nouvelle collection d'articles de cuisson, la célèbre marque Emile Henry s'est adjoint les services d'une brillante designeuse. Ainsi, les cocottes, sauteuses et tajines qui ont fait la renommée d'Emile Henry se sont offertes un relooking chic, harmonieux et intemporel... Et cerise (confite) sur le tajine : les créations Delight s'utilisent sur tous les feux dont l'induction !

Notre avis sur Delight par Emile Henry

 

Emile Henry est une entreprise familiale, française et bourguignonne, qui produit en France toute une gamme d’ustensiles de cuisson en céramique. Un savoir-faire qui existe depuis 1850 et qui a su évoluer au fil des ans. On apprécie les produits épurés au design contemporain de cette collection Delight qui s'adresse aussi bien aux cordons-bleus qu'aux novices soucieux de la qualité de leurs ustensiles.

Emile Henry Delight, rondeur et  générosité pour cuisine authentique
Prix de vente indicatif
de 119,90€ à 159,90€
en vente

Pourquoi on craque


Pour son design chic et intemporel

 

 

Pour sa céramique de très haute qualité

 

 

Pour sa compatibilité tous feux !

 

 

Chaque pièce est unique car fabriquée à la main et en France !

 

 

La céramique culinaire s'offre un design élégant et moderne


La designer Véronique Maire sait mettre en valeur le savoir-faire d'une marque. C'est donc naturellement qu'Emile Henry, spécialiste de la poterie culinaire, a fait appel à son talent. Passionnée par l'univers de la table, Véronique Maire a ainsi imaginé la collection Delight d'Emile Henry et a revisité la cocotte traditionnelle en lui apportant notamment des courbes généreuses et un fini noir mat et sobre. L'élégance de cette gamme de 5 éléments a également été pensée pour un service à table ! Les plats sont ainsi sublimés jusque dans leur contenant...

Emile Henry Delight, rondeur et  générosité pour cuisine authentique

Une cuisson douce parfaitement maîtrisée


La collection Delight propose une nouvelle céramique développée par la marque française. La diffusion de la chaleur est ainsi parfaitement homogène. Et les risques de brûler un plat sont quasiment impossibles ! Cette nouvelle gamme permet dans une même cocotte de saisir la viande et la faire mijoter à feu doux. Toutes les saveurs sont alors préservées. L'astuce réside dans la présence de picots sous le couvercle qui capturent les sucs durant la cuisson puis les restituent doucement sur les ingrédients. Cet arrosage naturel permet de conserver le moelleux des aliments. La céramique issue de matières durables et d'argiles non traitées offre une cuisson saine en garantissant les qualités nutritives des aliments cuisinés. Ce matériau antiadhésif est plus léger que la fonte et maintient la chaleur pendant 30 minutes. La collection Delight est composée de trois cocottes, une sauteuse et un tajine. Enfin, ces ustensiles sont équipés d'un bouton sur le couvercle et de deux poignées pour une prise en main sécurisée. Une gamme indispensable pour les amoureux de cuisine authentique...

Emile Henry Delight, rondeur et  générosité pour cuisine authentique
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