Lorsqu’un bébé peut diversifier son alimentation, il tient souvent à cœur des parents de cuisiner pour lui des fruits et légumes frais. La nouvelle version du robot cuiseur Babycook de Béaba, baptisée Néo, se veut compacte et ultra simple à utiliser. Néo promet de cuire en douceur les aliments, pour en conserver les bienfaits, et d’offrir des textures homogènes parfaitement adaptées aux tout petits. Mais le Babycook a d'autres atouts...
Notre avis sur le Babycook Néo de Béaba
Les premières bouchées de légumes, l’introduction de nouvelles saveurs dans l’alimentation de bébé : une source de plaisir mais aussi d’angoisse pour certains parents. Surtout s’ils manquent de temps pour cuisiner et mitonner des petits plats pour leur enfant. Comme son nom le laisse deviner, Béaba est spécialiste de la puériculture et commercialise tout type d’accessoires, depuis les biberons jusqu’à la bagagerie. En créant le premier Babycook il y a presque 30 ans, la marque a souhaité apporter une solution aux parents qui souhaitent cuisiner des produits frais pour leur jeune enfant : un robot cuiseur multifonction dédié à la puériculture. Au fil du temps, Béaba n’a cessé de relooker et d’améliorer son Babycook ; le constructeur a déjà vendu 7 millions de ces robots dans le monde et vient de lancer la référence Babycook Néo. La marque a déposé trois brevets rien que sur ce produit. S’il demeure compact et facile d’utilisation avec seulement deux boutons, il promet deux bénéfices. D’abord, des textures parfaitement homogènes idéales pour les bébés. Ensuite, une cuisson douce à la vapeur qui préserve le goût des aliments et leurs qualités nutritionnelles. Béaba a également « éco-conçu » son robot à partir de matériaux durables, en partenariat avec une entreprise experte en éco-développement (Evea) et avec l’ADEME (Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie). Béaba estime que son nouveau Babycook Néo a un impact environnemental divisé par deux par rapport à son prédécesseur. Enfin, cet appareil est entièrement conçu, fabriqué et assemblé en France.
Pourquoi on craque
Prix de lancement : 199 euros
Les promesses : une cuisine saine et facile, ainsi que des textures homogènes
En commençant à concevoir ce nouveau robot, Béaba souhaitait principalement améliorer les qualités de mixage de son Babycook, ainsi que ses performances de cuisson. Le but étant de préparer des recettes aux textures homogènes, agréables à déguster pour les jeunes enfants.
Le robot est prévu pour que les textures puissent être adaptées à l’âge des enfants et à leurs goûts : elle dépend de la durée d’appui sur le bouton dédié au mixage. Plus cette opération est prolongée, plus la texture est lisse et veloutée. Un appui plus bref permet d’obtenir des soupes ou purées moulinées ou encore avec des morceaux. Pour optimiser les performances de mixage, Béaba a travaillé sur la forme de la lame, ainsi que sur sa qualité. Le robot est pourvu de lames en inox fabriquées en France, dans le Puy de Dôme, par le spécialiste Sabatier Diamant.
Quant à la cuisson, il s’agit d’une cuisson douce à la vapeur. Elle se déclenche en appuyant sur le second bouton, au symbole évocateur, qui lance une cuisson à la vapeur. Pour cela, le Babycook Néo se dote d’un panier en inox d’une contenance d’1 L, placé à l’intérieur du bol en verre (1,25 L) qui sert au mixage. Le jus de cuisson des aliments est récupéré dans la base du bol. Le socle du robot, lui, embarque une cuve en inox qui se remplit grâce à une large ouverture sur le haut.
L’engagement de Béaba : un produit solide, durable et respectueux de l’environnement
Si Béaba promet que son Babycook Néo est éco-conçu, ça n’est pas seulement parce qu’il est fabriqué en France. D’abord, cet appareil est constitué de matériaux solides, prévus pour durer, notamment le verre et l’inox. Chaque élément est disponible en pièces détachées ; ainsi peut-on remplacer le bol, son couvercle, le panier en inox ou encore les lames. Notez que si le produit est enregistré sur l’application Béaba & moi, il bénéficie d’une garantie de cinq ans, ce qui est plutôt appréciable.
Selon Béaba, le choix de ces matériaux permet aussi de réduire de manière très significative les émissions de gaz à effet de serre. De plus, par plusieurs procédés, les ingénieurs de Béaba et ses partenaires ont réussi à diminuer la quantité d’eau et la consommation d’énergie nécessaires à la préparation des recettes : augmentation de la taille du panier, optimisation de la cuisson et du temps de mixage, modulation de la puissance durant la cuisson.
Enfin, l’esthétique de ce robot cuiseur de puériculture a été soignée, si bien qu’il peut sans problème trouver une petite place en vue sur le plan de travail.
