Four Electrolux CombiSteam Deluxe, la cuisson à cœur et à vapeur

Parole de marque

Four Electrolux CombiSteam Deluxe, la cuisson à cœur et à vapeur

le 13 juillet 2018
0
3
2
1

Ecran LCD à commandes tactiles, design contemporain épuré et vapeur à tous les étages, le four CombiSteam Deluxe d'Electrolux est un appareil de cuisson performant et véritablement abouti. En assistant culinaire digne de ce nom, il est intuitif et permet de réussir à la perfection des viandes et des poissons comparables à ceux servis dans un grand restaurant. Un mode de cuisson sain et goûteux vite adopté par les passionnés de cuisine inventive .

On apprécie la technologie Combisteam qui permet de moduler la vapeur en choisissant un programme 100% vapeur, combinée (50% avec 50% de chaleur tournante) ou alternée (25% avec 75% de chaleur tournante). On obtient ainsi une cuisson extrêmement précise selon le type de plats à chauffer. La technologie vapeur est utilisée depuis longtemps dans les cuisines professionnelles. Elle permet de cuire plus vite, moins fort en consommant moins d’énergie, et sans dessécher. Même le nettoyage s’effectue facilement avec la vapeur !

Four Electrolux CombiSteam Deluxe, la cuisson à cœur et à vapeur
Prix de vente indicatif
1399 euros
en vente

Pourquoi on craque

 

Pour son système de cuisson combinée à la vapeur (3 modes à vapeur variable)

 


Pour sa sonde de cuisson qui assure une cuisson à coeur au degré près

 


Pour son interface couleur tactile et son guide de recettes complet

 

Variations sur le même thème : la vapeur 


Le four encastrable EOB8946AOX d'Electrolux combine plusieurs modes de cuisson : la chaleur tournante est idéale pour les cuissons classiques et la vapeur permet de conserver les nutriments et les vitamines naturellement contenues dans les aliments. En combinant ces deux modes de cuisson, ce four offre le meilleur des deux technologies : les aliments sont bien dorés et croustillants tout en étant parfaitement cuits à cœur et remarquablement moelleux. Par exemple, pour des rôtis tendres à l'intérieur, et croustillants à l'extérieur, le programme "vapeur alternée" (25% vapeur) est parfaitement adapté. De plus, ce four dispose d'une fonction de préconisation de la température qui conseillera, quel que soit le type d'aliments à préparer, le thermostat idéal. Ce four encastrable est doté d'une capacité de 70 L. Idéal pour les familles nombreuses...

Four Electrolux CombiSteam Deluxe, la cuisson à cœur et à vapeur

La programmation c'est automatique !


La programmation automatique du four Electrolux EOB8946AOX permet de réussir tous les plats. Le fonctionnement est simple : il suffit de sélectionner le type d'aliments que l'on souhaite préparer et le four adapte automatiquement le temps et la température de cuisson. Il est également capable de gérer les cuissons à basses températures (inférieures à 100 °C) qui permettent d'obtenir des viandes et poissons moelleux et savoureux, sans salir le four. Il s'arrête automatiquement une fois que la cuisson est terminée, grâce à son système de gestion de la température par sonde. Les aliments sont ainsi cuits à cœur et le résultat épatera les convives ! Enfin, pour gagner du temps, le four CombiSteam Deluxe offre un préchauffage Booster qui monte très rapidement en température. Vite, vite, à table !

Vous pourriez être intéressé par
RECEVOIR LA NEWSLETTER
OK