Arts culinaires
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La poêle, cet ustensile qui revêt autant de formes qu'il y a de cuissons
Incontournable dans toute cuisine, la poêle est en apparence un accessoire banal qui dans les faits, ne se choisit pas au hasard. Selon le matériau, le...
Arts culinaires
Cuisiner maison, comment choisir la meilleure cocotte ?
Son seul nom suffit à raconter les saveurs d’une cuisine authentique comme celle de nos grands-mères. En fonte, terre cuite ou même en verre, la cocotte...
Guide d'achat
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