Préparation culinaire

Choisir un mixeur plongeant ? Puissance et polyvalence avec les bons accessoires

D'un prix accessible et prenant peu de place, le mixeur plongeant ou pied mixeur est parfait pour faire soupes ou gaspachos, piler de la glace ou...

Préparation culinaire

Multicuiseur ou mijoteur, à quoi ça sert et comment le choisir ?

Comme son nom l’indique, le multicuiseur assure la cuisson d’une grande variété d’aliments, à l’aide de différents modes de cuisson : il sait mijoter,...

Préparation culinaire

A quoi sert Thermomix Friend, le robot compact créé spécialement pour le TM6 ?

Vorwerk crée un nouvel accessoire destiné à accompagner son robot cuiseur multifonction star Thermomix TM6. Baptisé Thermomix Friend, ce robot compact...

Préparation culinaire

Balance de cuisine mécanique ou électronique ? Nos conseils pour peser le pour et le contre

Que l’on cuisine fréquemment ou juste occasionnellement, s’il y a bien un accessoire indispensable dans une cuisine, c’est la balance. En apparence, cet...

Préparation culinaire

Ninja Foodi Air Fryer AF300EU, friteuse sans huile pour grandes tribus

Dans la famille des appareils de cuisson Foodi de Ninja, on demande la friteuse « sans huile ». L’Air Fryer AF300EU est un modèle de gabarit imposant,...

Préparation culinaire

Feuille, fouet et crochet : à quoi servent les 3 accessoires vedettes du robot pâtissier ?

La feuille, le fouet et le crochet sont trois accessoires de base qui accompagnent les robots de cuisine, et particulièrement le robot pâtissier. Mais...

Préparation culinaire

Test de la machine à pâtes Riviera & Bar PMP500

Des pâtes fraiches faites maison, à volonté, l’idée est tentante ! Et c'est aussi la promesse de la machine à pâtes proposée par la marque française...

Parole de marque

Robot cuiseur Bosch Cookit, 27 fonctions et une cuisson haute précision

Cookit est le premier robot cuiseur multifonctions de Bosch et la marque allemande entend bien faire la différence. Avec son bol de 3 litres, sa gestion...

Préparation culinaire

Machine de mise sous vide, pour préserver plus longtemps les aliments et les savourer différemment

Pratiques et anti-gaspillage par leur capacité à préserver les aliments, les machines de mise sous vide offrent de nombreuses possibilités, comme la cuisson...

Préparation culinaire

Kenwood Titanium Chef Pâtissier XL, un robot qui pâtisse, pèse et chauffe

Kenwood dispose déjà d’une large gamme de robots pâtissiers. Le fabricant offre de nouvelles compétences à son dernier-né Titanium Chef Pâtissier XL –...

Tous les articles cooking / préparation culinaire

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