Après le lancement réussi de sa première Plancha Pro Expert 100% Made in France en 2021, Riviera et Bar annonce l’arrivée de 2 nouveaux modèles entièrement conçus et produits et France. La plancha Pro 1 zone QLP1130 sera disponible au mois de mai 2022, et le modèle QPL1230 avec ses 2 zones sera quant à elle commercialisée dès le mois d’avril.
Notre avis sur les planchas Pro QPL1130 et QPL1230
La marque avait déjà fait une entrée remarquée dans l'univers des planchas Pro Made in France dès l'an dernier, avec sa Plancha Pro Expert. Un modèle qui a rencontré un beau succès et qui voit aujourd'hui la gamme s'agrandir avec 2 nouveaux modèles prévus au printemps prochain : les QPL1130 et QPL1230. Entièrement conçues et produites en France, ces nouvelles planchas Pro réunissent le meilleur du savoir-faire de la marque alsacienne. En plus de leur plaque en inox massif de 4 mm, elles assurent robustesse et longévité pour une qualité professionnelle. Avec leur rapidité de chauffe et leur maîtrise des températures, elles offrent une grande polyvalence et permettront de varier les recettes, en intérieur, comme en extérieur.
Pourquoi on craque
Pour leur fabrication 100% française
Pour leur plaque en inox massif très haute qualité
Pour la température réglable de 50 à 300°C
Pour la zone de maintien au chaud
Prix de lancement : 449,99 € pour la QPL1130 (1 zone), disponible en mai 2022 et 499,99 € pour la QPL1230 (2 zones) disponible en avril 2022
L’excellence à la française
Riviera et Bar a sélectionné les meilleurs matériaux pour proposer 2 nouvelles planchas Pro à la qualité professionnelle : la QPL1130, d’une puissance de 2400 W, dotée d’une zone de cuisson d’une surface de 45 x 40 cm. Et la QPL1230, équipée de 2 zones (2 x 1500 W), pour gérer des cuissons différentes en simultané, sur sa surface totale de 55 x 40 cm.
Pourvues d’une plaque en inox massif 304L d’une épaisseur de 4 mm, garantie 10 ans, elles offrent une parfaite robustesse et une grande longévité dans le temps. Outre leur matériau noble, elles assurent également une très grande rapidité de chauffe pour saisir rapidement les viandes et poissons et garantissent une cuisson homogène. Pour varier les recettes, les QPL1130 et QPL1230 disposent par ailleurs d’un thermostat réglable de 50°C à 300°C et intègrent une fonction de maintien au chaud.
Avec ses 2 zones de cuisson, le modèle QPL1230 permet de cuire simultanément des aliments à des températures distinctes. Avec sa puissance de 3000 W (2x1500 W), elle saisit les viandes et poissons rapidement et colorent les légumes selon les préférences de chacun.
Une grande simplicité d’entretien
Pour réduire la corvée de nettoyage, Riviera et Bar a intégré une gouttière d’écoulement des graisses dans la plaque. Celle-ci permet non seulement de récupérer les jus pour ceux qui souhaitent arroser leurs plats, mais également de réduire les graisses sur la plaque. Le collecteur est d’ailleurs amovible et compatible lave-vaisselle. Et pour un meilleur confort, les plaques de cuisson des QPL1130 et QPL1230 sont dotées de 4 rebords qui évitent les écoulements et réduisent ainsi le nettoyage.
