Si les tables induction "sans zone" existent déjà sur le marché en mode "solo", c’est la toute première fois qu'un piano de cuisson en intègre une. Une innovation signée Stoves, marque anglaise reconnue pour la qualité de ses pianos fabriqués à la main, dans son usine de Prescot en Angleterre.
Avec le système induction FreedomFLEX™, Stoves propose une nouvelle façon de cuisiner, sans se soucier du diamètre ou de la forme des récipients. Totalement flexible et intuitive, la table peut accueillir jusqu’à 6 récipients simultanément, de la poêle de petit diamètre à la casserole familiale, en passant par la poissonnière. Une innovation proposée sur les pianos de cuisson des lignes Richmond, Sterling et Precision, pour s’intégrer dans tous les styles de cuisine.

Plusieurs cuissons, zéro contrainte

Conçue pour exploiter toute la surface de cuisson sans aucune contrainte, la table induction Zoneless s’adapte aux attentes de chacun. Disponible en 100 cm et 110 cm de large, elle garantit une liberté totale pour un confort optimal. En plus de pouvoir accueillir jusqu’à 6 récipients de tailles différentes, elle offre un fonctionnement intelligent qui lui permet de conserver les réglages en cours. Besoin de déplacer la casserole d’eau bouillante pour faire mijoter un plat en sauce ? La table ajuste la zone de chauffe, afin de conserver le réglage initial de chaque récipient. Celui-ci s’effectue aisément depuis l’interface de commande digitale en couleur et permet l’accès à la puissance, mais aussi à des fonctions Booster et Timer pour chaque zone utilisée.

Des pianos de cuisson riches en fonctionnalités

Les pianos de cuisson Stoves s’illustrent également par leurs 4 « vrais » fours, qui permettent de réussir tous types de cuisson. Placé en haut à droite pour plus de praticité, le four principal multifonction profite d’une gestion numérique TrueTemp™, pour un contrôle de la température au degré près. En bas à droite, le four de mijotage convient quant à lui pour les cuissons lentes, grâce à sa température constante de 100°C. Enfin, sur la partie gauche, Stoves propose un four gril et convection naturelle en haut, et un four à chaleur tournante en bas. Tous sont équipés de rails télescopiques avec double extension (à l’exception du four de mijotage), afin de sortir facilement les plats, sans risque de brûlures.
Les pianos de cuisson avec système FreedomFLEX™ sont disponibles en finition "Noir Brillant" et déclinés sur les trois gammes de la marque : Richmond pour un style traditionnel, Precision pour une touche d’élégance et Sterling, pour les cuisines modernes.