Sauter, marque française du groupe Brandt, est spécialisée dans les appareils de cuisson fours et tables de cuisson. Avec ce nouveau produit, la marque souhaite démontrer tout son savoir-faire en matière de technologies. Cette sonde connectée est un argument de taille pour ceux qui aiment contrôler au degré près leurs préparations culinaires et maîtriser les recettes les plus sophistiquées.
Certains réussissent la cuisine en improvisant mais pour certaines recettes et notamment celles en pâtisserie, un degré de différence peut tout faire échouer. C’est pour éviter ce genre d’accident mais aussi pour rassurer ceux qui aiment tout contrôler que Sauter a conçu la table SPI164HSX. Avec sa sonde connectée, la table de cuisson Easy Gourmand propose un nouvel outil qui peut aider à la réussite de ses plats. Cet accessoire connecté en bluetooth est directement relié à la plaque de cuisson lui permettant ainsi de transmettre les informations de température en temps réel. Cette fonction permet alors aux utilisateurs de contrôler la cuisson et le bon suivi des préparations. La sonde peut être utilisée de deux manières : soit avec un réglage manuel, soit avec des températures préprogrammées (7 au total, de fondre à frire) . Du novice à l’expert, la sonde est donc utilisable par tous.
En plus de cette sonde connectée, cette table induction 60 cm de Sauter intègre d’autres technologies telles qu’une zone libre de cuisson baptisée Horizone. Cette zone de 40 x 23 cm est assez large pour être utilisée avec les plus grandes casseroles mais elle peut aussi être dissociée pour offrir deux zones distinctes. Cette liberté donne à l’utilisateur une plus grande souplesse dans le choix de ses équipements. Côté réglages, la table Easy Gourmand présente quelques caractéristiques intéressantes. La fonction Recall est capable de reprendre la programmation (puissance et minuterie) après une coupure inopinée d’électricité. Quant à la fonction bouillir, elle prévient l’utilisateur par signal sonore dès que l’eau bout et maintient une puissance adéquate pour garder l’ébullition sans faire déborder.
