Spécialiste américain du barbecue à gaz, Char-Broil propose une gamme de barbecues au design sophistiqué et compact. Avec Power Edition, la marque signe une collection performante et puissante, pour des grillades juteuses et croustillantes.
Notre avis sur le Power Edition de Char-Broil
Compacte et performante, la collection Power Edition se concentre sur la performance et arbore un design en acier noir mat. Elle est notamment équipée du système de cuisson TRU-Infrared, qui assure une cuisson homogène et des résultats 50% plus juteux. Cette technologie infra-rouge permet en effet de transférer la chaleur directement à l’intérieur de l’aliment et s’avère idéale pour la cuisson des viandes et légumes. Ce système de cuisson évite par ailleurs les embrasements et les montées de chaleur trop lentes, ce qui permet de raccourcir les temps de cuisson et donc, de réduire sa consommation de gaz.
Pourquoi on craque
Pour le système de cuisson infrarouge qui garantit une cuisson juteuse
Pour sa montée en température rapide
Pour son brûleur latéral capable d'atteindre les 900°C
Pour son système d'allumage en toute sécurité
Pour sa housse de protection incluse
Prix de lancement : 699 euros
Des grillades toujours plus croustillantes
Pour réaliser des recettes à la fois juteuses et croustillantes, les barbecues Power Edition disposent de brûleurs en acier inoxydable, pour une montée en température rapide. Un brûleur latéral « Sear » en céramique est également disponible et permet d’atteindre les 900 °C pour des cuissons parfaitement croustillantes. Selon les goûts et les préparations, la grille Extra en fonte solide, avec un côté lisse et un côté nervuré, peut également être utilisée pour cuire doucement des aliments plus petits et les préparer de diverses manières.
Côté praticité, cette gamme embarque la technologie SureFire pour un allumage électronique simple et en toute sécurité, sans émissions de flamme. Il est déclenché par une simple pression sur un bouton, pour allumer chaque brûleur individuellement et indépendamment.
La technologie TRU-infrared utilise l’infra-rouge pour un transfert de chaleur directement vers l’intérieur de l’aliment. Cela garantit une cuisson homogène et 50% plus juteuse qu'avec un modèle traditionnel. Ce système de cuisson évite par ailleurs les embrasements et les montées de chaleur trop lentes.
Une gamme d’accessoires Made2match pour compléter son équipement
Char-Broil propose également une gamme d’accessoires Made2match, pour compléter et personnaliser son barbecue. Parmi eux, la tablette multifonctions (vendue 59,95€) offre un espace de travail supplémentaire. Dotée d'une planche à découper, d'un porte essuie-tout et d'un support pour sac poubelle, elle permet de tout avoir à portée de main pour réussir son barbecue. Une boîte de rangement (vendue 59,95€ également), permet quant à elle de stocker plateau à charbon, planchas, pierre à pizza et tout autre objet utilisé pour le barbecue.
