Notre chroniqueuse les a rencontrés au Barbecue Expo, le rendez-vous des passionnés du feu et des saveurs, et autant vous dire que qu'elle eu un véritable coup de coeur pour l’un de leur modèle ! Design léché, innovation culinaire et philosophie conviviale : tout chez eux respire l’envie de vivre dehors… Même pour cuisiner un risotto !

Une cuisine extérieure comme une vraie pièce de vie

Chez Outdoorchef, on ne parle plus de barbecue comme d’un simple accessoire de jardin. Non. Ici, on imagine la cuisine extérieure comme une véritable extension de la maison, un espace à vivre où se mêlent convivialité et plaisir culinaire. Grâce à leurs modules ultra modulables, chacun peut composer une cuisine sur-mesure : plans de travail, rangements, éviers, brûleurs latéraux… tout est prévu pour une expérience complète et hautement fonctionnelle.

Certains modules vont même plus loin, avec un brûleur infrarouge atteignant 900°C, doté d’une grille en acier inoxydable – parfait pour saisir viandes ou poissons à la perfection. Ce module est compatible avec la plancha XL, et peut être complété par une station de barbecue modulaire, venant enrichir encore l’ensemble.

Résultat : une cuisine extérieure souvent plus complète et polyvalente que celle d’intérieur, pensée pour tous les profils de cuisiniers, du débutant curieux au chef affirmé.

Le plus ? Vous pouvez créer votre cuisine directement sur le site internet d'Outdoorchef avec leur configurateur.

Le barbecue sphérique Outdoorchef : une technologie suisse au service de la simplicité

Véritable signature de la marque, le barbecue sphérique Outdoorchef se distingue par son système d’entonnoir breveté qui révolutionne la cuisson en plein air, pensé pour en finir avec les flammes incontrôlées et les viandes brûlées.

Ici, la chaleur circule de façon homogène, les graisses s’évacuent sans risque, et tout devient possible : griller une entrecôte, sauter des légumes au wok… ou même réussir une tarte tatin. Véritable signature de la marque, le barbecue sphérique Outdoorchef allie cuisson directe et indirecte avec une simplicité déconcertante, séduisant autant les cuisiniers du dimanche que les fins gourmets. Compact, robuste et mobile, il s’intègre aussi bien ans un jardin champêtre que sur une terrasse urbaine. Une belle leçon de design fonctionnel, où la précision suisse sert un seul objectif : le plaisir de cuisiner en plein air.

Grâce au Smoke et sa fumée froide, le fumage est facile, rapide et les saveurs incroyables

Envie de donner une nouvelle dimension à vos recettes ? Le Smoke,  d’Outdoorchef est l’outil idéal pour fumer vos aliments en un clin d’œil ! Ce générateur de fumée froide est un véritable jeu d’enfant à utiliser : il suffit de le remplir de copeaux de fumage, de l’allumer et d’appuyer sur un bouton pour que la magie opère. En quelques minutes, il crée une fumée parfaite, sans câble, grâce à sa batterie intégrée. Pour un contrôle total, l’intensité de la fumée peut être ajustée facilement grâce à un bouton rotatif, offrant une précision optimale.

Le coup de cœur de notre chroniqueuse Aurelie : "Le Lugano, c’est ma cuisine de rêve version jardin !" 

"Je l’ai découvert sur le salon Barbecue Expo 2025 et j’en suis tombée amoureuse : le Lugano 570 G EVO II+ d’Outdoorchef. Ce modèle, c’est tout ce que j’aime : du design, de la technologie, de la praticité. Il est doté du célèbre barbecue sphérique Outdoorchef, avec une plage de température allant de 80 °C à 900 °C – un vrai bijou pour varier les cuissons à l’infini. Il intègre même un brûleur infrarouge à 900 °C, avec grille en acier inoxydable réglable en hauteur, parfait pour saisir les viandes comme un chef, sans flamme, sans fumée, et surtout sans goût amer.

Et ce n’est pas tout : il est livré avec une plancha XL en fonte, une plaque de cuisson latérale avec support de casserole, et même le Blazinglas pour une cuisson visuelle sécurisée. En gros, il permet presque toutes les méthodes de préparation. Ajoutez à ça un grand meuble bas avec tiroirs pour charges lourdes, un éclairage intégré et un support pour bouteille de gaz jusqu’à 11 kg… et vous avez là une vraie station barbecue haut de gamme, compacte mais ultra complète.
Ce que j’aime aussi, c’est qu’il est mobile : parfait pour les espaces extérieurs de taille moyenne ou quand on n’a pas la place (ou le budget) pour une cuisine extérieure entièrement modulable. Je trouve que c’est un super compromis entre performance, design et praticité, et franchement… j’essaye de convaincre mes parents de le prendre pour leur terrasse. Ce serait mon rêve de cuisiner avec ce bijou l’été prochain, entre légumes grillés, brunchs familiaux et soirées côte de bœuf. Le Lugno, c’est clairement ma cuisine de rêve version jardin !" Le prix de ce système complet pour csuisiner en extérieur est de 3 399€.