L’induction c’est génial mais ça chauffe fort, et vite… Alors pour éviter de tout faire brûler, la techonologie TempControl aide à saisir à point, où à mijoter sans excès. Un véritable assistant niché dans une table intelligente, et qu’Homap a filmé lors de sa première sortie officielle en France….
Notre avis….
Nous avions découvert TempControl sur les terres natales de Miele, en Allemagne. C’est en effet lors du salon IFA de Berlin que cette technologie a été révélée. Et on avait adoré car cette fonction permet de ne jamais rater ses cuissons. Elle équipe les nouvelles tables à induction de la marque allemande, qui dispose d’autres qualités comme on peut s’attendre de la part d’une marque premium comme Miele…
Pourquoi on craque
On aime saisir vite et bien, ou mijoter de longues heures
On veut faire autre chose que surveiller ses casseroles
On aime la connectivité utile avec Con@ctivity 2.0 ( la table communique avec la hotte Miele qui adapte sa puissance au programme de cuisson)
Quand on cuisine, on ne fait pas autre chose
Prix de lancement : A partir de 1999 euros
Les nouvelles tables à induction en vidéo
C’est à Paris que Miele a tenu sa traditionnelle conférence de presse de printemps. Nous y avons rencontré Laeticia Champion qui nous détaille les avantages de TempControl… Notamment les 3 modes de saisie adaptés aux aliments, un mode mijotage mais également la capacité qu’a la table à reconnaître les récipients et à adapter les zones de cuisson
Autres spécificités…
Con@ctivity
la hotte réagit automatiquement aux réglages que vous effectuez sur la table de cuisson.
Fonction maintien au chaud
Prêt à servir : température casserole régulée pour garder chaud sans cuire jusqu'au moment de servir!
Début de cuisson automatique
Réduit automatiquement la puissance du début à un niveau inférieur pour éviter de brûler le plat.
Possibilités de réglage personnalisé
Les réglages d'origine de la table de cuisson peuvent être ajustés individuellement.
Flexibilité des zones de cuisson
Pour tous les types de vaisselle : disposition optimale de toutes les casseroles et poêles.
Protection lors d'un nettoyage après débordement
Une propreté sûre : Lors de l'activation, la commande est verrouillée 20 secondes pour un nettoyage simplifié.