Seule marque au monde à être spécialisée dans les machines automatiques expressos, Jura s’est bâti une solide réputation en tant que fabricant haut de gamme. La Jura J6 Piano White ne déroge pas à la règle et offre des prestations à la hauteur : programmable, connectée, et au design parfait.
Notre avis sur la Jura J6 Piano White
Avec Jura, l'exigence est à son plus haut niveau ce qui explique le prix de ces machines tout automatiques. La Jura J6 Piano White est d’ailleurs aussi séduisante sur le papier avec l’ensemble de ses technologies que lorsqu’on la découvre en vrai avec ses lignes raffinées et son blanc éclatant. Les matériaux utilisés sont nobles, tels que le verre pour le plateau à tasses, l'écoulement chromé pour le café ou un écran TFT couleur très lisible.
Pourquoi on craque
Pour son total look blanc
Parce qu’elle est connectée
Pour son procédé d’extraction pulsée et plus généralement toutes ses technologies.
Pourquoi on hésite
Pour son prix très exigeant
Prix de lancement : 1 799 euros
Percolation et extraction maîtrisées
Le procédé d’extraction pulsée ou P.E.P est un système de pré-percolation qui permet d’optimiser le temps d’extraction, notamment pour les boissons courtes telles que le ristretto ou l’espresso. Ce procédé va développer au maximum les arômes de votre café. Cette technologie couplée à d’autres comme le broyeur Aroma G3 (pour moudre deux fois plus vite) assure d’avoir toujours le meilleur des cafés.
Une buse permet de réaliser des recettes à base de mousse de lait, tels que le capuccino.
En mode connecté
Si la machine procède à la réalisation du café d’une façon tout à fait traditionnelle ou en tout cas en respectant tous les codes d’un grand barista, elle n’en n’oublie pas pour autant d’être en phase avec son époque. Avec l’application Jura Coffee, le propriétaire d’une J6 Piano white est capable de programmer et préparer à distance sa boisson préférée à partir de sa tablette ou de son smartphone.