Nous avons rencontré la société lors du Festival Taste of Paris, où nous avions tourné les quelques images ci-dessous. Nous avions apprécié le discours et l'enthousiasme de leurs fondatrices, et avions été bluffés par la qualité des produits en dégustation. Depuis, nous avons acheté sur le site, et comme nous l'écrivons peu après, ce fut une belle et très bonne expérience...
La France est riche de producteurs, mais il est parfois difficile de les trouver. Car leur métier est d'élever, cultiver, récolter.. Pas de communiquer. C'est là qu'entrent en scène Camille Denoy et Juliette Moulas, deux jeunes femmes à l'origine de Terroir mon Amour. Avant de créer ce site où l'on peut découvrir et acheter les meilleurs produits de notre terroir, elles ont sillonné la France pendant un an à la recherche de ces producteurs.
Outre la qualité du produit, ce sont les méthodes de production qui sont examinées avant le référencement.
Pour ce faire, Camille et Juliette disposent d'un réseau qui se développe, dans lequel se trouvent de grands chefs. Ces derniers ne sont-ils pas les meilleurs prescripteurs ?
Le site offre aussi la possibilité de voir en vidéo et d'écouter les producteurs, directement dans leurs champs, leur ferme, leur bateau...
Et c'est ce qui rend l'achat sur ce site encore plus agréable. On sait d'où vient ce que l'on va manger, et on sait aussi qu'on achète au prix le plus juste pour le producteur.
Sur Terroir mon Amour, vous ne verrez pas de soldes ni de promotions.Et soyons clairs, les produits présentés ont un prix plus élevé qu'en hypermarché. A titre d'exemple, la chippolata de cochon fermier va afficher 27,59 euros le kilo. Pour l'équivalent sous plastique dans le rayon d'une grande surface, celui-ci sera de 6 euros.
Sur Terroir mon Amour, vous trouverez des côtes de veau, des oeufs ou des pavés de truite, du homard breton, du riz de camargue, des lentilles, de l'oignon, des poissons entiers, des crabes, du foie gras, du pâté...
Et la question que l'on peut se poser est la suivante : cette selle d'agneau à 35 euros le kilo n'est-elle pas meilleure que les pots de caviar à 30 euros dont nous ont inondés les hard discounters ou grandes surfaces cet hiver ?
Si, de temps en temps, vous souhaitez retrouver le goût authentique des produits les plus simples, nous vous invitons à vous rendre sans tarder sur ce site. Et à récompenser le travail de tous ces producteurs qui font la fierté culinaire de notre pays...
