Falcon Nexus 110, piano contemporain pour cuisson traditionnelle

Cuisine

Falcon Nexus 110, piano contemporain pour cuisson traditionnelle

le 22 février 2018
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Avec le Nexus 110, Falcon propose un piano de cuisson aux lignes contemporaines. Disponible en version mixte ou induction, doté de deux grands fours et d'un gril, le Nexus 110 permet de cuisiner en quantité, en diversité et le tout à partir d'un seul appareil...

Notre avis sur le Falcon Nexus 110

 

Falcon est une marque anglaise, spécialiste du piano de cuisson. Nous avons visité les forges et l'usine anglaises, et constaté le soin apporté à la conception des appareils. Pour ce modèle, on apprécie le choix entre le gaz et l'induction, et l'élégance des lignes qui favorise l'intégration dans un grand nombre de cuisines..

Crédit photo: Colin Poole

Falcon Nexus 110, piano contemporain pour cuisson traditionnelle
Pourquoi on craque
Falcon Nexus 110, piano contemporain pour cuisson traditionnelle

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Pour ses 3 fours dont 1 gril
Pour son côté tout-en-un
Pour son esthétique élégante

Il faut de la place et aime recevoir
Prix de lancement : A partir de 3249 euros

Deux versions et 4 couleurs

 

Le piano de cuisson Nexus 110 est comme son nom le suppose une belle réalisation de 110 cm de large pour environ 60 cm de profondeur. Il faut donc de la place pour l'accueillir mais il ne faut pas perdre de vue qu'il comprend 4 appareils de cuisson (1 table, 3 fours) et un tiroir de pousse.

Il est disponible en deux versions, dont la différence réside dans le mode de cuisson de la table. La version mixte comprend 5 feux à gaz ainsi qu'une zone plancha en céramique. Avec son feu multi couronne pour une plus grande puissance, le Nexus 110 mixte affiche un prix de 3249 euros.

Sa version induction, plus onéreuse à 3999 euros, comprend une table full induction, avec 5 foyers. Cette variante séduira ceux qui préfèrent l'électrique, se révéle plus facile à nettoyer et arbore un look plus moderne...

Le piano Nexus 110 est décliné en 4 coloris : blanc, inox, gris ardoise mat et noir. A noter le design soigné des boutons de commande et des poignées de four.

 

Falcon Nexus 110, piano contemporain pour cuisson traditionnelle

De multiples manières de cuisiner

 

Si vous êtes en mode solo et solitaire, autant faire l'impasse sur un piano de cuisson. Si vous êtes en famille tendance nombreuse ou si vous adorez recevoir des convives en nombre, le piano de cuisson est l'instrument idéal.

Outre la table de cuisson vue plus haut, le Nexus 110 se distingue par ses deux fours principaux de grande capacité (73 litres) dont un à chaleur tournante et un second multifonctions. On apprécie pour ce dernier l'accessoire handyrack (plateau suspendu à la porte). Il est possible selon le four utilisé de cuire sur plusieurs niveaux, de bénéficier du nettoyage catalyse ou de disposer de 7 fonctions de cuisson spécifiques.

Le Nexus 110 s'improvise également gril ou barbecue d'intérieur avec son four gril de 23 litres, doté d'un plateau coulissant et d'une grille ajustable sur 4 hauteurs.

Enfin, le Nexus 110 dispose d'un tiroir chaud, qui peut à la fois faire office de rangement mais aussi de tiroir de pousse, idéal pour faire lever les pâtes à pain par exemple...

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