Braun MultiQuick 9 MQ9087, mixeur plongeant intuitif et ultra polyvalent

Préparation culinaire

Braun MultiQuick 9 MQ9087, mixeur plongeant intuitif et ultra polyvalent

le 13 février 2019
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Outil indispensable en cuisine pour réaliser des soupes, des purées ou des sauces, le mixeur plongeant peut aussi être bien plus polyvalent. C’est le cas du MultiQuick 9 MQ9087 de Braun, qui fait même office de petit robot multifonction. Ses promesses d’efficacité et son utilisation intuitive en font un petit appareil hautement séduisant.

Notre avis sur le Braun MultiQuick 9 MQ9087 

 

La division culinaire de Braun (groupe Delonghi) est spécialiste de longue date des mixeurs plongeants, blenders et autres appareils dédiés à la préparation maison. Sa gamme de mixeurs plongeants MultiQuick 9 est pleine de promesses : des lames spécifiquement étudiées pour un mixage rapide et efficace en toutes circonstances, ainsi qu’un réglage intuitif de la puissance de mixage, en pressant plus ou moins son unique bouton. Le modèle MQ9087 est la référence la plus complète dans la gamme MultiQuick 9, l’appareil étant livré avec une panoplie d’accessoires permettant de réaliser des soupes ou des purées, fouetter, hacher et même découper des légumes ou crudités comme un mini robot multifonction. Pour les utilisateurs qui disposeraient déjà d’un mini hachoir ou d’un robot multifonction et qui n’auraient pas besoin de tous ces accessoires, Braun décline sa gamme MultiQuick 9 dans différentes configurations plus ou moins équipées. Par exemple, le modèle MQ9005 (90 €), le moins étoffé, est seulement livré avec un pied mixeur plongeant, un fouet et un verre doseur.

Pourquoi on craque
Braun MultiQuick 9 MQ9087, mixeur plongeant intuitif et ultra polyvalent
Pour sa polyvalence
Pour son utilisation intuitive
Pour la promesse de résultats – et sans éclaboussures
Prix de lancement : 145 euros

Intuitif et ergonomique


Lorsque l’on utilise un mixeur plongeant, il n’est pas toujours aisé de choisir la bonne vitesse pour obtenir le résultat souhaité. Sur ce point, Braun a fourni un effort de conception. Le MultiQuick 9 dispose en effet d’un unique bouton : plus l’on appuie, plus les lames tournent rapidement. En appuyant peu, on obtient ainsi une texture épaisse avec un mixage grossier, tandis qu’en pressant le bouton plus fermement, on parvient à une texture lisse. La cuisine, c’est aussi « du feeling » et c’est exactement ce que l’on retrouve avec ce mixeur plongeant multifonction. Au jugé, on peut ainsi affiner le mixage pour obtenir le résultat désiré.
Braun a par ailleurs pourvu le pied de son mixeur (nommé PowerBell) d’une forme particulière en « corolle » qui contribue aux résultats de mixage mais évite surtout les éclaboussures. En matière de confort d’utilisation, c’est bien vu !

Braun MultiQuick 9 MQ9087, mixeur plongeant intuitif et ultra polyvalent

Des lames conçues pour mixer rapidement et efficacement


Pour assurer des résultats de mixage impeccables, que l’on mixe des aliments durs ou plus mous, Braun a mis en place un ensemble de technologies. D’abord, les appareils de la gamme MultiQuick 9 disposent de grandes lames et d’une zone de coupe supplémentaire. Cela permet de mixer plus d’ingrédients à chaque tour de lame. Par ailleurs, durant le mixage, les lames se déplacent de haut en bas, pour mieux découper les aliments. Ces procédés viennent en soutien du puissant moteur de 1000 W qui équipe ce mixeur plongeant MultiQuick 9. Grâce à cela, Braun promet un mixage plus fin et plus rapide.

Un mixeur plongeant et bien plus : l’ultra polyvalence


Tout en occupant peu de place, le MultiQuick 9 MQ9087 fournit de nombreux services en cuisine. Il est en effet livré avec une panoplie complète d’accessoires à adapter sur son manche. Que l’on souhaite mixer, hacher ou émulsionner, on profite ainsi de l’utilisation intuitive de l’appareil avec son unique bouton. Le MQ9087 est donc fourni avec un pied mixeur, un pied pour les purées ou écrasées de légumes, un fouet et un verre doseur de 600 ml (garanti sans bisphénol A). Il fait également office de mini robot multifonction puisque Braun complète le pack d’accessoires d’un mini hachoir contenant 350 ml (pour hacher de la viande, des fruits secs, du fromage, des herbes aromatiques…) et d’un bol « robot multifonction » de 1,5 l. Ce dernier dispose de plusieurs accessoires de découpe, afin d’émincer, râper, découper en julienne et même sous forme de frites.

Braun MultiQuick 9 MQ9087, mixeur plongeant intuitif et ultra polyvalent

 

 

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