Un entrepreneur français

"Umami signifie « savoureux » et représente la cinquième saveur dans la gastronomie, complétant ainsi l'amer, l'acide, le sucré et le salé. C'est mon objectif : redonner de la saveur et de l'authenticité aux déjeuners pris hors de chez soi et aider le plus de personnes à manger sainement, tout en limitant le plus possible la production de déchets » Voici ce que nous apprend Etienne Ameil, fondateur de Umami. Cela fait maintenant plus de deux ans que cet entrepreneur français sélectionne et vend sur sa boutique Amazon des boîtes Bento qui se distinguent par la volonté d'utiliser des matériaux écologiques, et d'éviter les déchets et emballages en préparant soi-même ses repas.

Accessibles, leurs prix commencent à 22 euros pour ne pas dépasser les 30 euros...

La lunch box UMAMI Bento

Elle est évidemment réutilisable, hermétique et très légère. On peut les mettre indifféremment dans un congélateur comme dans un lave-vaisselle, et leur solidité leur vaut d'être garanties 5 ans. Elles sont fabriquées en polypropylène garanti sans bisphénol A.

Côté pratique, les compartiments sont facile à emboîter et les couvercles avec joints en silicone protégent les aliments et évitent les fuites.

Un large élastique unit les compartiments entre eux et Umami propose dans sa boutique des accessoires comme un sac transportable ou des couverts de rechange...