Capable de saisir, cuire à la vapeur, griller, fumer ou encore maintenir au chaud, le Lumin de Weber est un appareil hautement modulable. Conçu pour l’extérieur et fonctionnant à l’électricité, ce barbecue innovant atteint un nouveau degré d’excellence.
Notre avis sur le Lumin de Weber
Compact et très modulable, le barbecue Lumin réinvente la façon de cuisiner en extérieur. Ultra polyvalent, il permet de réaliser de multiples préparations, à partir d’un seul et même appareil. Griller, cuire à la vapeur, saisir, fumer, décongeler, ou même maintenir au chaud, le Lumin sait (presque) tout faire, grâce à différents réglages de cuisson et ses multiples accessoires. Et puisqu’il fonctionne à l’électricité, il peut s’installer dans les petits comme dans les grands espaces et ne nécessite aucun combustible.
Pourquoi on craque
Pour son alimentation électrique
Pour sa température élevée de plus de 315°C
Pour son rangement facile
Prix de lancement : de 429 € à 729 € selon modèle
Un barbecue aux possibilités aromatiques illimitées
C’est en se basant sur les attentes de ses consommateurs que le spécialiste du barbecue a mis au point Lumin, son barbecue électrique d’extérieur. Un appareil qui se distingue par son design élégant et ses matériaux de qualité (cuve de cuisson et couvercle en acier émaillé), mais également par son extrême polyvalence. Il faut dire que le Lumin a plus d’un tour sous le capot. Malgré son format compact, il permet de réaliser différentes préparations, pour varier les recettes. Viande braisée, poisson fumé au bois de hêtre, légumes cuits à la vapeur, baguette décongelée : les possibilités de Lumin sont loin d’être limitées. Capable d’atteindre une température très élevée, de plus de 315°C, il permet de marquer les grillades à la perfection, tandis que l’infusion de fumée renforce la saveur grillée.
La gamme Lumin se compose de deux modèles de taille et de couleur différentes. Le choix en coloris se fait entre le noir et le rouge. Du côté des tailles, le modèle compact affiche 58,5 cm en longueur (contre 66 cm pour le standard) et une surface de cuisson de 1166 cm2 (contre 1562 cm2 pour le standard). A noter que la différence de prix est importante entre les deux tailles, près de 200 euros.
Une gamme d’accessoires très complète
Comme à son habitude, la marque américaine met un point d’honneur à proposer de nombreux accessoires et le Lumin ne déroge pas à la règle. Pour multiplier les recettes, Weber propose par ainsi un Kit polyvalent composé de 4 pièces pour étendre les fonctions du barbecue avec le maintien au chaud, la cuisson vapeur, le fumage et utiliser l’intégralité de la surface de cuisson. Sont aussi proposés des accessoires plus traditionnels, dont une housse de barbecue, un support avec pieds et divers ustensiles de cuisson.
L'accessoirisation est une partie importante de l'offre Weber et le Lumin ne fait pas exception. Pour le rendre multifonction, le fabricant américain propose un Kit polyvalent composé de 4 pièces (maintien au chaud, fumage, etc.), mais aussi une plaque pour transformer le barbecue en plancha, un support à pieds, une housse de protection et de multiples ustensiles de cuisson.
Prochainement, un accessoire supplémentaire permettra par ailleurs de transformer le barbecue en plancha, pour une cuisson saine et savoureuse.
