L’été est la saison la plus propice pour organiser un pique-nique en pleine nature. L’occasion de préparer du fait-maison en amont ou profiter des produits de saison locaux au marché. Et l'idéal est de choisir des équipements respectueux de l’environnement, comme le panier en osier équipé ou pas aux nappes faites en France...
Les pieds nus, chatouillés par les brins d’herbe ou réchauffés par le sable, le panier de vivres à côté…. Tel est le plaisir total d’un pique-nique au jardin, à la plage ou dans les champs alors que l’été suscite l’envie de déjeuner en plein air.
L’objectif d’un pique-nique est non seulement de se poser en famille mais aussi de respecter l’environnement avec des matières naturelles et recyclables telle de la vaisselle réutilisable en fibre de bambou, des verres et carafes en verre, des gourdes en acier et sans compter des sacs en papier pour débarrasser et jeter ensuite ses déchets, une fois rentré à la maison dans la poubelle de recyclage. Le liège sous la forme de plateau mais aussi de sac est également une solution propice à une démarche environnementale.
Le pique-nique est aussi le moment de partager et déguster des petits plats fait maison ou tout simplement des sandwiches préparés au préalable, après un passage au marché avec des aliments locaux de qualité. Photo : Les Jardins de la Comtesse
Tout est dans le panier... Ou presque
Tout d’abord, mieux vaut choisir un panier solide, réalisé de préférence de manière artisanale. Le modèle le plus classique est en osier avec en prime, des rangements internes astucieux pour embarquer sa vaisselle. La société française Les Jardins de la Comtesse propose à cet égard une série de modèles de paniers en osier naturel intégrant des poches isothermes.
Les amoureux du luxe pourront même miser sur de véritables malles en osier, assorties d’attaches en cuir naturel. A la clé, l’indispensable assortiment d’un pique-nique qui aurait toute sa place dans le tableau de Manet Déjeuner sur l’herbe. Vaisselles en mélaminé, verres, gobelets et nappe au tissu imperméable, roulée dans une anse de la malle sont intégrés pour une pause déjeuner dans l’herbe en toute sophistication avec un ensemble fabriqué en France !
Du côté européen, on peut aussi miser sur les paniers en osier naturel de la société familiale danoise Sostene Grene. L’enseigne propose ainsi des paniers en osier mais également des sacs isothermes, en papier kraft lavable sans compter des boîtes repas.
Le Glacier est un réfrigérateur qui fait office aussi de congélateur pour les glaçons. En clair, avec une capacité de 38 litres, il est doté d’un double compartiment avec un séparateur amovible. Photo Le Glacier
En mode fait maison ou achat local
Côté préparation, des taboulés faits maison, des salades en direct des producteur locaux mais également des terrines et du fromage dénichés au marché sans compter la baguette du boulanger local assureront des encas qui rassasieront toute la famille.
Côté boisson, c’est l’occasion de préparer en amont des jus de fruit utilisant votre extracteur de jus en cuisine.
Pour la conservation des rafraîchissements, vous pouvez certes utiliser des sacs isothermes mais pourquoi ne pas embarquer un petit réfrigérateur ? La société Ecoflow a dévoilé à ce titre un équipement astucieux. Le Glacier est un réfrigérateur qui fait office aussi de congélateur pour les glaçons. En clair, avec une capacité de 38 litres, il est doté d’un double compartiment avec un séparateur amovible. A vous de régler la température de chaque compartiment directement sur l‘écran Led, de -25 à 10° ou via l’application dédiée du fabricant. Alimenté par batterie, vous pourrez ainsi le charger durant 2 heures pour une autonomie de plus de 28 heures avant de partir en vadrouille avec l’équipement sur roulettes. En cas de camping longue durée, vous pourrez le recharger via le câble de charge auto. Un équipement multifonction bien pratique mais onéreux avec un prix de 1199 euros.
Que serait un pique-nique sans nappe ? Photo : nappe de pique-nique London par le Green Griot fabriquée en France en textile recyclé.
Couverts et bentos
Côté accessoires, on mise sur les bentos pour répartir les salades préparées en amont mais également des couverts à pique-nique dont un couteau prêt à découper le saucisson déniché au marché. A cet égard, la marque française Opinel propose ses couteaux multifonctions mais également des sets de couverts dédiés au déjeuner en plein air. Ne reste plus qu’à embarquer des serviettes et un torchon en tissu afin d’éviter de multiplier les papiers essuie-tout en cellulose, difficilement recyclables. De quoi réaliser d’amont en aval, un pique-nique en pleine nature en respectant cette dernière !
