Melitta, marque spécialiste du café, vient d’annoncer une nouvelle gamme de trois cafetières filtre au design particulièrement soigné. Baptisée Momentum, celle-ci met à l’honneur le « Slow Coffee », ou comment faire de la pause café un moment de détente. Des gammes de cafés et de filtres sont également proposées pour profiter pleinement de Momentum.
Considéré comme un véritable art de vivre, le « Slow Coffee » est une tendance qui séduit de plus en plus les amateurs de café. Même les baristas et les torréfacteurs pratiquent cette filtration manuelle pour son approche plus sensorielle et écologique. Il faut dire que la filtration manuelle propose de multiples avantages. En plus de sublimer les arômes du café grâce à des grains fraîchement moulus, elle garantit une infusion parfaitement maîtrisée. Cela est rendu possible par l’utilisation de filtres de qualité supérieure, aux micro-perforations spécialement conçues pour une meilleure extraction. C’est donc pour répondre à cette tendance que Melitta vient d’annoncer Momentum, une gamme de trois machines aux fonctionnalités innovantes. Disponibles en noir mat/doré ou noir mat/chromé, elles arborent un design particulièrement élégant.
De l'infuseur à la machine à café complète et technologique, Momentum répond à tous les besoins des amateurs de café filtre. De g. à dte : infuseur Amano, machine à café Epour et machine à café avec moulin intégré Epos.
Trois nouveautés pour une pause détente
Commercialisé au prix conseillé de 99,99 €, Amano est un infuseur pensé pour les adeptes de la filtration manuelle qui souhaitent personnaliser leur rituel de préparation du café. Le porte-filtre amovible avec sa structure rainurée et son système anti-goutte intégré assurent un grand confort d’utilisation.
Le modèle Epour, vendu 219,95 €, est une machine à café complète et innovante. Pourvue d’une douchette rotative à 360°, elle assure une humidification précise et uniforme du café moulu. La fonction pré-infusion intégrée intervient, quant à elle, juste avant le début de l’extraction. Le café est ainsi humecté avec l’eau chaude pendant quelques secondes pour révéler les arômes. En fonction de la quantité de café préparée, la machine sélectionne automatiquement le profil d’infusion qui offrira une extraction optimale du café.
Enfin, la machine Epos constitue le haut de gamme de la série Momentum. Disponible au prix de 319,95 €, elle réunit le meilleur du savoir-faire Melitta. Dotée du premier système Pour Over électrique avec moulin intégré, elle prépare un délicieux café, inspiré du café filtré manuellement. Elle est également équipée d’une douchette rotative à 360° et son moulin à café intégré propose plusieurs réglages de mouture et d’intensité du café. Simple à utiliser avec ses réservoirs d’eau et à grains amovibles, Epos offre par ailleurs un grand confort d’utilisation grâce à son écran tactile.
Pour une utilisation optimale des machines Momentum, Melitta propose une gamme de 2 cafés issus du commerce équitable. Mais également de nouveaux filtres spécialement conçus pour une parfaite extraction et un développement optimal des arômes.
Des cafés et filtres pour profiter pleinement de Momentum
Les cafés pur origine Melitta Bloom complètent idéalement les produits de la gamme Melitta Momentum. D’un côté, Bloom Ethiopia Limu « Le Floral », se caractérise par de subtiles notes fleuries et épicées, pour une saveur équilibrée. De l’autre, Bloom Colombie Supremo « Le Chocolaté », ravira les amateurs de touches cacaotées et fruitées. Tous deux sont issus du commerce équitable et vendus au prix de 7,99 € l’unité.
Élément central et indispensable dans la préparation d’un délicieux nectar, le filtre Melitta Pour Over est conçu pour une filtration douce. Pensé pour optimiser le temps de contact entre l’eau et le café, il intègre de fines micro-perforations et la qualité supérieure du papier permettent une extraction homogène du café et un développement optimal de ses arômes. Ces filtres (1x4 et 1x2) sont disponibles à partir de 3,49€.
