Astuces & Recettes

L’ Aquafaba, pour faire des blancs en neige sans oeufs

Derrière ce nom un peu bizarre, se cache tout simplement l’eau de cuisson des pois chiches en boites ou en bocaux… Découverte en 2015, l’Aquafaba est bien...

Préparation culinaire

Multicuiseur ou mijoteur, à quoi ça sert et comment le choisir ?

Comme son nom l’indique, le multicuiseur assure la cuisson d’une grande variété d’aliments, à l’aide de différents modes de cuisson : il sait mijoter,...

Cuisine

A quoi sert la vapeur dans un four ?

Les fours sont de plus en plus nombreux à proposer des fonctions vapeur. Mais à quoi cela sert-il d’ajouter de la vapeur dans un four pendant la cuisson...

Beauté/Santé

Lisseur ? Boucleur ? Sèche-cheveux ? Le Top 5 Homap pour bien choisir

Juste se sécher les cheveux, ou alors les passer en boucles, ou plutôt les lisser... Pour vous démêler l'embarras du choix, Homap a sélectionné...

Préparation culinaire

A quoi sert Thermomix Friend, le robot compact créé spécialement pour le TM6 ?

Vorwerk crée un nouvel accessoire destiné à accompagner son robot cuiseur multifonction star Thermomix TM6. Baptisé Thermomix Friend, ce robot compact...

Préparation culinaire

Balance de cuisine mécanique ou électronique ? Nos conseils pour peser le pour et le contre

Que l’on cuisine fréquemment ou juste occasionnellement, s’il y a bien un accessoire indispensable dans une cuisine, c’est la balance. En apparence, cet...

Préparation culinaire

Ninja Foodi Air Fryer AF300EU, friteuse sans huile pour grandes tribus

Dans la famille des appareils de cuisson Foodi de Ninja, on demande la friteuse « sans huile ». L’Air Fryer AF300EU est un modèle de gabarit imposant,...

Beauté/Santé

Test du Dyson Supersonic, un sèche-cheveux vraiment pas comme les autres

À bien des égards, le Dyson Supersonic n’est pas un sèche-cheveux comme les autres. Il se distingue par son prix élevé, sa forme totalement atypique et...

Préparation culinaire

Feuille, fouet et crochet : à quoi servent les 3 accessoires vedettes du robot pâtissier ?

La feuille, le fouet et le crochet sont trois accessoires de base qui accompagnent les robots de cuisine, et particulièrement le robot pâtissier. Mais...

Préparation culinaire

Test de la machine à pâtes Riviera & Bar PMP500

Des pâtes fraiches faites maison, à volonté, l’idée est tentante ! Et c'est aussi la promesse de la machine à pâtes proposée par la marque française...

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